Грузинская кухня

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Ардова Алиса

INDIGO

Минин Станислав

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Грузинская кухня

без автора

Дом и Семья

:

кулинария

.

2002 г.

Грузинская кухня

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Халпама Баранина или говядина — 300 г, мука кукурузная — 300 г, вода для теста — 300 г, приправа томатная — 200 г, соль. Мясо отварить и вынуть из бульона. Кукурузную муку просеять, выложить горкой на стол, сделать в ней углубление, посолить и замесить крутое тесто на кипятке. Пока тесто горячее, разделить на кусочки по 40-50 г. В бульоне сварить халпаму, пока тесто не остыло. Подавать халпаму в тарелке с мясом. Отдельно подать бульон с чесноком. Окрошка (овдух) Говядина — 400 г, мацони (простокваша) — 1000 г, огурцы свежие — 320 г, лук зелёный — 120 г, сахар — 20 г, зелень кинзы — 20 г, укроп — 30 г, соль — 20 г. Мацони (простоквашу) разбавить наполовину водой, положить очищенные и нарезанные огурцы, зелёный лук, зелень, соль, сахар и поставить на холод. При подаче положить нарезанное мелкими кусочками отварное мясо. Так же можно готовить овдух без мяса, заменив его овощами (огурцы, лук). Суп из кишок Кишки — 400 г, лук — 120 г, картофель — 400 г, готовый хинкал — 80 г.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Газлайтер. Том 16

Володин Григорий Григорьевич

16. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Газлайтер. Том 16

Бастард Императора. Том 5

Орлов Андрей Юрьевич

5. Бастард Императора

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 5

Эпоха Опустошителя. Том III

Павлов Вел

3. Вечное Ристалище

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Эпоха Опустошителя. Том III

Атаман. Гексалогия

Корчевский Юрий Григорьевич

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

историческое фэнтези

рейтинг книги

Атаман. Гексалогия

Эпоха Опустошителя. Том IV

Павлов Вел

4. Вечное Ристалище

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Эпоха Опустошителя. Том IV

Путь

Yagger Егор

Фантастика

космическая фантастика

рейтинг книги

Путь

Я еще князь. Книга XX

Дрейк Сириус

20. Дорогой барон!

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Я еще князь. Книга XX

Бастард

Майерс Александр

1. Династия

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Бастард

Феномен

Поселягин Владимир Геннадьевич

2. Уникум

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Феномен

Искатель 1

Шиленко Сергей

1. Валинор

Фантастика

фэнтези

попаданцы

рпг

рейтинг книги

Искатель 1

Пустоши

Сай Ярослав

1. Медорфенов

Фантастика

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Пустоши

Чиновникъ Особых поручений

Кулаков Алексей Иванович

6. Александр Агренев

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Чиновникъ Особых поручений

Воплощение Похоти

Некрасов Игорь

1. Воплощение Похоти

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

рпг

аниме

рейтинг книги

Воплощение Похоти

Простолюдин

Рокотов Алексей

1. Путь князя

Фантастика

боевая фантастика

рпг

рейтинг книги

Простолюдин

Бастард Императора. Том 11

Орлов Андрей Юрьевич

11. Бастард Императора

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 11

Светлая тьма. Советник

Шмаков Алексей Семенович

6. Светлая Тьма

Фантастика

юмористическое фэнтези

городское фэнтези

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Светлая тьма. Советник

Красноармеец

Поселягин Владимир Геннадьевич

1. Красноармеец

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Красноармеец

Ваш голос принят.