Кислое вино

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Ковтунов Алексей

Еслер Андрей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Сапфир Олег

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Кислое вино

Сокольский И.

Дом и Семья

:

кулинария

.

2006 г.

Кислое вино

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Яблочный уксус Яблоки — 500 г, мед или сахарный песок—150 г, зверобой (соцветия) — 50 г, вода — 1л. Яблоки, в том числе и падалицу, моют, удаляют поврежденные места и червоточины, режут, заливают охлажденной кипяченой водой, добавляют сахарный песок и оставляют на сбраживание. Готовый уксус процеживают, разливают в бутылки с узким горлом, в которые заранее помещают соцветия зверобоя, и закупоривают пробками. Уксус из зеленого крыжовника Крыжовник (недозрелые ягоды) — 1 кг, сахарный песок — 200 г, эстрагон (зелень) — 50 г, вода — 2 л. Ягоды моют, разминают, заливают кипяченой охлажденной водой, добавляют сахарный песок и оставляют для заквашивания. После окончания процесса брожения процеживают, разливают в бутылки с узким горлом и настаивают на свежих веточках эстрагона (тархуна). Маринад с бальзамическим уксусом Смешивают 1/4 чашки лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1/4 чашки бальзамического уксуса, 2 зубчика раздавленного чеснока, 3 ч. ложки сахара и 2 ч. ложки нарезанного тимьяна.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

На границе империй. Том 7. Часть 4

Вселенная EVE Online

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

рейтинг книги

На границе империй. Том 7. Часть 4

Апокриф

Вайс Александр

10. Фронтир

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

космоопера

рейтинг книги

Апокриф

Последний реанорец. Том III

Павлов Вел

2. Высшая Речь

Фантастика

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Последний реанорец. Том III

Третий Генерал: Том IV

Зот Бакалавр

3. Третий Генерал

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Третий Генерал: Том IV

Камень. Книга шестая

Минин Станислав

6. Камень

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Камень. Книга шестая

Развод в 45. От любви до ненависти

Гофман Крис

6. Развод

Любовные романы

остросюжетные любовные романы

рейтинг книги

Развод в 45. От любви до ненависти

Эволюционер из трущоб. Том 8

Панарин Антон

8. Эволюционер из трущоб

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Эволюционер из трущоб. Том 8

Первый среди равных. Книга II

Бор Жорж

2. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Первый среди равных. Книга II

Двойник короля 14

Скабер Артемий

14. Двойник Короля

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Двойник короля 14

Адепт

Листратов Валерий

4. Ушедший Род

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Адепт

Возвращение

Кораблев Родион

5. Другая сторона

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Возвращение

Натиск

Осадчук Алексей Витальевич

12. Последняя жизнь

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Натиск

Развод с драконом. Отвергнутая целительница

Шашкова Алена

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Развод с драконом. Отвергнутая целительница

Третий. Том 5

5. Отпуск

Фантастика

космическая фантастика

фантастика: прочее

рейтинг книги

Третий. Том 5

Барон Бранд Берс. Том 3

3. Бранд Берс

Проза

магический реализм

рейтинг книги

Барон Бранд Берс. Том 3

Вперед в прошлое 9

Ратманов Денис

9. Вперед в прошлое

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Вперед в прошлое 9

На границе империй. Том 9. Часть 5

18. Фортуна дама переменчивая

Фантастика

космическая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

На границе империй. Том 9. Часть 5

Ваш голос принят.