Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка

Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Песочно-миндальное тесто: на 1 стакан муки добавляют 1—2 ст. л. поджаренного очищенного или неочищенного миндаля, соответственно уменьшив количество муки. Песочно-шоколадное тесто: на 1 стакан муки добавляют 1 ч. л. какао-порошка и 1 ч. л. сахарной пудры, уменьшив на 1 ч. л. количество муки. Песочно-цукатное тесто: на 1 стакан муки добавляют 1 ст. л. мелко нарубленных или пропущенных через мясорубку цукатов. Песочно-пряное тесто: на 1 стакан муки добавляют 1/4 ч. л. корицы или 1/8 ч. л. мелко растертой гвоздики, мускатного ореха или кардамона. Приготовление сладкого теста на соде и сметане Муку размешивают с содой и просеивают. Сметану, яйца, соль и сахар перемешивают до растворения соли и сахара. Предварительно размятое масло или маргарин взбивают в посуде деревянной лопаточкой в течение 5—8 мин, постепенно добавляют смесь сметаны с яйцами, затем муку и быстро – в течение 20—30 с – замешивают тесто. Кислота в сметане, соприкасаясь с содой, образует углекислый газ, который при длительном перемешивании теста улетучивается, отчего изделие получается плотным, неразрыхленным. Вместо сметаны можно добавить простоквашу, кефир или другой кисломолочный продукт.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Комментарии:
Популярные книги

Баоларг

Кораблев Родион
12. Другая сторона
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Баоларг

Печать Пожирателя

Соломенный Илья
4. Пожиратель
Фантастика
:
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Печать Пожирателя

Геном хищника. Книга девятая

Гарцевич Евгений Александрович
9. Я - Легенда!
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
попаданцы
.
5.50
рейтинг книги
Геном хищника. Книга девятая

Бастард Императора. Том 2

Орлов Андрей Юрьевич
2. Бастард Императора
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 2

Старшеклассник без клана. Апелляция кибер аутсайдера

Афанасьев Семен
1. Старшеклассник без клана. Апелляция аутсайдера
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Старшеклассник без клана. Апелляция кибер аутсайдера

Изгой Проклятого Клана. Том 4

Пламенев Владимир
4. Изгой
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 4

Серые сутки

Сай Ярослав
4. Медорфенов
Фантастика
:
фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Серые сутки

Четники. Королевская армия

Тимофеев Алексей Юрьевич
Документальная литература
:
биографии и мемуары
,
публицистика
.
5.00
рейтинг книги
Четники. Королевская армия

Старый, но крепкий 5

Крынов Макс
5. Культивация без насилия
Фантастика
:
рпг
,
аниме
,
уся
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Старый, но крепкий 5

#НенавистьЛюбовь

Джейн Анна
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
6.33
рейтинг книги
#НенавистьЛюбовь

Сильнейший Столп Империи. Книга 2

Ермоленков Алексей
2. Сильнейший Столп Империи
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Сильнейший Столп Империи. Книга 2

Наследник

Кулаков Алексей Иванович
1. Рюрикова кровь
Фантастика
:
научная фантастика
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
8.69
рейтинг книги
Наследник

Законы Рода. Том 5

Мельник Андрей
5. Граф Берестьев
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 5

Иной. Том 1. Школа на краю пустыни

Amazerak
1. Иной в голове
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
аниме
.
5.75
рейтинг книги
Иной. Том 1. Школа на краю пустыни

Первый среди равных

Бор Жорж
1. Первый среди Равных
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных

Возлюби болезнь свою

Синельников Валерий Владимирович
Научно-образовательная
:
психология
.
7.71
рейтинг книги
Возлюби болезнь свою

Газлайтер. Том 23

Володин Григорий Григорьевич
23. История Телепата
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.25
рейтинг книги
Газлайтер. Том 23
Ваш голос принят.