Как готовить как Хестон
2012 г.
Отрывок из книги
Яичница-болтунья (Омлет) Ингредиенты: 350 грамм яиц (примерно 7 больших яиц) 25 мл. цельного молока 20 мл. жирных сливок 20 грамм сливочного масла Щепотка соли Приправить хересовым уксусом и коричневым маслом Способ приготовления: Используя вилку, взбейте яйца, молоко, сливки и масло вместе в чашке. Поставьте чашку на кастрюлю с кипящей водой (водяная баня) и позвольте готовиться очень медленно, использую лопатку, непрерывно помешивая смесь.
Готовьте, пока яйца не начнут загустевать. Это займет примерно 15-20 минут. При подаче приправить хересовым уксусом и коричневым маслом. Мороженое «Бекон и яйца» Ингредиенты: Для основы мороженого: 400 грамм сладкого копченого бекона (лопатка) 1 литр цельного молока 30 грамм сухого молока 24 больших яичных желтка 120 грамм сахарной пудры Для хрустящих тонких полос: Прозрачное масло 1 булочка (бриошь) с удаленной корочкой, порезанная на тонкие полосы (1.5 x 1.5 x 5см)
Золотая сахарная пудра Для подачи:
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Запасная дочь
Фантастика
:фэнтези
.
6.40
рейтинг книги
Диверсант
2. Фронтир
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Мы друг друга не выбирали
1. Мы выбираем...
Любовные романы
:остросюжетные любовные романы
,прочие любовные романы
,современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Гримуар темного лорда VII
7. Гримуар темного лорда
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.25
рейтинг книги
Папина дочка
4. Самбисты
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том VII
7. Дважды одаренный
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.25
рейтинг книги
Князь Андер Арес 2
2. Андер Арес
Фантастика
:рпг
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.25
рейтинг книги
Сирийский рубеж
5. Рубеж
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое 9
9. Вперед в прошлое
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 3
3. Граф Берестьев
Фантастика
:фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Артефактор. Шаг в неизвестность
1. Артефактор
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
.
6.12
рейтинг книги
На гребне обстоятельств
7. Живой лед
Фантастика
:фэнтези
.
5.25
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 13
13. Путь Паладина
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 21
21. Лекарь
Фантастика
:фэнтези
,юмористическое фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Династия. Феникс
5. Династия
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Точка Бифуркации
1. ТБ
Фантастика
:боевая фантастика
.
7.33
рейтинг книги
Я спас СССР! том 2
2. Я спас СССР
Фантастика
:альтернативная история
.
5.62