Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)
Отрывок из книги
Пиццелле (феррателле) Итальянское вафельное печенье круглой формы. Пиццелле – одно из самых старых печений, которые традиционно пекут в Центральной Италии. Считается, что впервые его приготовили на праздник Святого Доминика, известный также как «фестиваль змей», посвящённый изгнанию рептилий из небольшой деревни Абруццо. С тех пор эта традиция сохраняется. В старину для выпекания вафель изготавливали специальные «утюги» с выбитыми на них узорами. Некоторые особо тщеславные итальянцы заказывали утюги с семейными гербами, которые затем можно было разглядеть на пиццелле. До наших дней дошла традиция делать именные вафельницы для пиццелле с инициалами невесты, когда она выходит замуж. Такая вафельница становится частью её приданого.
Время приготовления: 50 мин 3 яйца 0,75 стакана сахара 1 ч. л. ванильного сахара 100 г сливочного масла 1,75 стакана пшеничной муки 1,5 ч. л. разрыхлителя теста Калорийность: 391 ккал
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.8 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 24
24. История Телепата
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.25
рейтинг книги
Убивать, чтобы жить
1. УЧЖ
Фантастика
:героическая фантастика
,боевая фантастика
,рпг
.
5.25
рейтинг книги
Вперед в прошлое 10
10. Вперед в прошлое
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Жестокая свадьба
Любовные романы
:современные любовные романы
.
4.87
рейтинг книги
Рассвет русского царства. Книга 2
2. Новая Русь
Фантастика
:альтернативная история
,попаданцы
,историческое фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Древесный маг Орловского княжества 5
5. Орловское княжество
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXXVII
37. Неудержимый
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Инженер Петра Великого 6
6. Инженер Петра Великого
Фантастика
:альтернативная история
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Принадлежать им
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 11
Адвокат империи
Фантастика
:городское фэнтези
,альтернативная история
,рпг
,дорама
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Воин
2. Совсем не герой
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
9.25
рейтинг книги
Путь
Фантастика
:космическая фантастика
.
4.25
рейтинг книги
Магическая сделка
3. Долина Драконов
Фантастика
:фэнтези
.
6.84
рейтинг книги
Московское золото или нежная попа комсомолки. Часть 1
1. Летчик Леха
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
.
6.33
рейтинг книги
Ермак. Телохранитель
2. Ермак
Фантастика
:альтернативная история
.
7.50
рейтинг книги
Эпоха Опустошителя. Том VI
6. Вечное Ристалище
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Камень. Книга пятая
5. Камень
Фантастика
:боевая фантастика
.
6.43