Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах, Погожева Алла, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах

Ученик Пифагора Алкмеон Кротонский (VI в. до н. э.) определял здоровье как «баланс сил», т. е. равновесие (или баланс) противоположных качеств тела (мокрый и сухой, холодный и горячий, сладкий и горький и др.). Отсутствие равновесия (дисбаланс) вызывается избытком или недостатком питания, что может повлиять на кровообращение и головной мозг. Гиппократ еще в VI веке до н. э. написал книгу «Диететика», в которой подчеркивал важность методов лечебного питания в едином комплексе терапевтических средств. Он посвятил питанию 60–70 книг. Трактат «Питание» (V в. до н. э.) сообщает, что еда должна расщепляться и доставляться в каждую часть тела, где она преобразуется в мышцы, кости и т. д. В трактатах Гиппократа «О диете» и «Афоризмы» утверждается, что хорошо сбалансированный режим питания необходим для здоровой жизни, а нарушенный баланс «может повлечь за собой болезнь». Он относил вику, анис, мак, льняное семя, рябину, кизил, терн, айву, незрелую грушу к закрепляющим веществам; стручковый горох, чечевицу, ячмень, свеклу, капусту, огуречное семя, мед, чеснок, тыкву, сливу – к послабляющим. В качестве мочегонных средств Гиппократ советовал использовать сок сельдерея и укропа, яблочный и виноградный соки, огуречное семя, чеснок, мяту.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Бандит

Щепетнов Евгений Владимирович

1. Петр Синельников

Фантастика

фэнтези

7.92

рейтинг книги

Темная сторона. Том 1

Лисина Александра

9. Гибрид

Фантастика

технофэнтези

аниме

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Матабар. II

Клеванский Кирилл Сергеевич

2. Матабар

Фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Газлайтер. Том 6

Володин Григорий

6. История Телепата

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

5.00

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 6

Орлов Андрей Юрьевич

6. Бастард Императора

Фантастика

6. Светлая Тьма

Фантастика

юмористическое фэнтези

городское фэнтези

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Двойник короля 21

Скабер Артемий

21. Двойник Короля

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Неправильный лекарь. Том 2

Измайлов Сергей

2. Неправильный лекарь

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Ковтунов Алексей

Грехов Тимофей

Клеванский Кирилл Сергеевич

Герда Александр

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис