Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски

Отрывок из книги

Но давайте перейдем к главному вопросу: как правильно сочетать вино с блюдами? Ведь итальянская кухня так разнообразна и богата вкусами. Итак, вот несколько основных правил. Легкие белые вина (например, Pinot Grigio, Verdicchio) идеально подходят для блюд из белой рыбы, морепродуктов, овощных салатов. Они придают блюду легкость и свежесть, не перебивая его вкус. Полные белые вина (например, Soave, Vermentino) хорошо сочетаются с блюдами из птицы, сырами, блюдами из риса (например, ризотто). Розовые вина (например, Rosato, Cerasuolo) – это универсальный выбор. Они хорошо сочетаются с многими блюдами, особенно с пастой, пиццей, грилем. Легкие красные вина (например, Bardolino, Dolcetto) прекрасно дополнят блюда из красного мяса, птицы, овощей. Полные красные вина (например, Barolo, Amarone) идеальны для гриля, стейков, зрелых сыров. Они придают блюду насыщенность и глубину вкуса. Десертные вина (например, Vin Santo, Passito) – это прекрасное дополнение к десертам, особенно к тем, в которых преобладают фрукты, орехи, шоколад. Но помните: главное – ваш личный вкус. Эти правила – не догмы, а лишь рекомендации. В мире вина нет ничего более важного, чем удовольствие от его употребления.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Иной. Том 1. Школа на краю пустыни

Amazerak
1. Иной в голове
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
аниме
.
5.75
рейтинг книги
Иной. Том 1. Школа на краю пустыни

Кодекс Крови. Книга IV

Борзых М.
4. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.25
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга IV

Кодекс Крови. Книга VII

Борзых М.
7. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.25
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга VII

Изменяющий-Механик. Компиляция. Книги 1-18

Усманов Хайдарали
Собрание сочинений
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Изменяющий-Механик. Компиляция. Книги 1-18

Последний Паладин. Том 5

Саваровский Роман
5. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 5

Наномашины, первоклашка! Том 4

Новиков Николай Васильевич
4. Чего смотришь? Иди книгу читай
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Наномашины, первоклашка! Том 4

Каратила

Поповский Андрей Владимирович
Детективы
:
боевики
.
6.50
рейтинг книги
Каратила

Путь Шедара

Кораблев Родион
4. Другая сторона
Фантастика
:
боевая фантастика
.
6.83
рейтинг книги
Путь Шедара

Последний Паладин. Том 10

Саваровский Роман
10. Путь Паладина
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 10

Точка Бифуркации V

Смит Дейлор
5. ТБ
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Точка Бифуркации V

Кодекс Охотника. Книга IX

Винокуров Юрий
9. Кодекс Охотника
Фантастика
:
боевая фантастика
,
городское фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга IX

Гримуар темного лорда VII

Грехов Тимофей
7. Гримуар темного лорда
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.25
рейтинг книги
Гримуар темного лорда VII

Последний Паладин. Том 2

Саваровский Роман
2. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 2

Эволюция мага

Лисина Александра
2. Гибрид
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Эволюция мага

Путь к бессмертию 1

Покинтелица Евгений
1. Девятихвостый Богатырь
Фантастика
:
попаданцы
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Путь к бессмертию 1

Кодекс Охотника. Книга XIV

Винокуров Юрий
14. Кодекс Охотника
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIV

Чехов. Книга 2

Гоблин (MeXXanik)
2. Адвокат Чехов
Фантастика
:
фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Чехов. Книга 2
Ваш голос принят.