Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски

Отрывок из книги

Но давайте перейдем к главному вопросу: как правильно сочетать вино с блюдами? Ведь итальянская кухня так разнообразна и богата вкусами. Итак, вот несколько основных правил. Легкие белые вина (например, Pinot Grigio, Verdicchio) идеально подходят для блюд из белой рыбы, морепродуктов, овощных салатов. Они придают блюду легкость и свежесть, не перебивая его вкус. Полные белые вина (например, Soave, Vermentino) хорошо сочетаются с блюдами из птицы, сырами, блюдами из риса (например, ризотто). Розовые вина (например, Rosato, Cerasuolo) – это универсальный выбор. Они хорошо сочетаются с многими блюдами, особенно с пастой, пиццей, грилем. Легкие красные вина (например, Bardolino, Dolcetto) прекрасно дополнят блюда из красного мяса, птицы, овощей. Полные красные вина (например, Barolo, Amarone) идеальны для гриля, стейков, зрелых сыров. Они придают блюду насыщенность и глубину вкуса. Десертные вина (например, Vin Santo, Passito) – это прекрасное дополнение к десертам, особенно к тем, в которых преобладают фрукты, орехи, шоколад. Но помните: главное – ваш личный вкус. Эти правила – не догмы, а лишь рекомендации. В мире вина нет ничего более важного, чем удовольствие от его употребления.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Последний реанорец. Том VIII

Павлов Вел
7. Высшая Речь
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.75
рейтинг книги
Последний реанорец. Том VIII

Отверженный. Дилогия

Опсокополос Алексис
Отверженный
Фантастика
:
фэнтези
.
7.52
рейтинг книги
Отверженный. Дилогия

Истребители. Трилогия

Поселягин Владимир Геннадьевич
Фантастика
:
альтернативная история
.
7.30
рейтинг книги
Истребители. Трилогия

Иной. Том 1. Школа на краю пустыни

Amazerak
1. Иной в голове
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
аниме
.
5.75
рейтинг книги
Иной. Том 1. Школа на краю пустыни

Жена неверного генерала, или Попаданка на отборе

Удалова Юлия
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Жена неверного генерала, или Попаданка на отборе

Законник Российской Империи. Том 2

Ткачев Андрей Юрьевич
2. Словом и делом
Фантастика
:
городское фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
,
дорама
.
6.40
рейтинг книги
Законник Российской Империи. Том 2

Измена. Свадьба дракона

Белова Екатерина
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
,
эро литература
.
5.00
рейтинг книги
Измена. Свадьба дракона

Вперед в прошлое 6

Ратманов Денис
6. Вперед в прошлое
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое 6

Адвокат Империи 10

Карелин Сергей Витальевич
10. Адвокат империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
дорама
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 10

Паладин из прошлого тысячелетия

Еслер Андрей
1. Соприкосновение миров
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
.
6.40
рейтинг книги
Паладин из прошлого тысячелетия

Изгой Проклятого Клана. Том 5

Пламенев Владимир
5. Изгой
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 5

На границе империй. Том 7. Часть 3

INDIGO
9. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.40
рейтинг книги
На границе империй. Том 7. Часть 3

На границе империй. Том 10. Часть 2

INDIGO
Вселенная EVE Online
Фантастика
:
космическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 10. Часть 2

Тринадцатый VII

NikL
7. Видящий смерть
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.25
рейтинг книги
Тринадцатый VII

Крестоносец

Ланцов Михаил Алексеевич
7. Помещик
Фантастика
:
героическая фантастика
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.25
рейтинг книги
Крестоносец

Бестужев. Служба Государевой Безопасности

Измайлов Сергей
1. Граф Бестужев
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Бестужев. Служба Государевой Безопасности

Сирийский рубеж 2

Дорин Михаил
6. Рубеж
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Сирийский рубеж 2
Ваш голос принят.